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Rohstoff, Ratgeber von Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz, einer der innovativsten Köche Deutschlands, widmet in Zusammenarbeit mit Adrien Hurnungee sein neustes Werk dem Produkt – sprich dem Rohstoff. Der Untertitel verrät, dass es insbesondere um unbekannte, saisonale und gesammelte Zutaten geht. Unbekanntes wie Chayote, Japanischer Knöterich oder Bo Chau, Saisonales und Gesammeltes wie Speierling, Distelstangen, Pimpernelle und Goldnessel – um nur einige der knapp 200 Zutaten zu nennen. Die Rezepte sind, wie zu erwarten, modern, kreativ, ungewöhnlich und absolut sternereif. Ein ergänzendes Produktglossar verrät, wann die Zutaten Saison haben, wie sie schmecken, welche Besonderheiten das Produkt auszeichnen und weiterführende Informationen. Das reicht von Vorschlägen, was aus dem Produkt noch verwendet werden kann, über Verarbeitungshinweise bis hin zu essentiellen Informationen, dass nicht alle Teile der Zutat verarbeitet werden können. Dieses exzellent fotografierte und gestaltete Buch besticht auf den ersten Blick durch Ästhetik. Der Inhalt steht dem allerdings in nichts nach. Wenn es ein Köcheteam gibt, das die Nova-Regio-Küche, ergänzt durch internationale Einflüsse, lebt und neu interpretiert, dann sind dies Heiko Antoniewicz und Adrien Hurnungee. Das Buch für Köche und ambitionierte Hobbyköche.
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Produkte zum Begriff Rohstoff:
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Hyaluron GEL kosmetischer Rohstoff 10 ml FlüssigkeitSpinnrad® Hyaluron Gel Das Spinnrad® Hyaluron Gel ist ein hochkonzentriertes Pflegegel, das effektiv Feuchtigkeit bindet, kleine Fältchen mindert und die Elastizität der Haut fördert. Es enthält eine Kombination aus hoch- und niedermolekularen...10,89 €*Versand: 3,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rizinusöl kaltgepresst kosmetischer Rohstoff 100 ml ÖlHauptbestandteil ist die vielseitig verwendbare Rizinolsäure.Anwendungsbereiche Dient als wertvoller Zusatz in dekorativer Kosmetik und Lippenpflegeprodukten Dringt sehr gut in die Hornschicht ein Angenehmes, gut haftendes Schutzöl gegenüber äußeren Einflüssen Kosmetik Dient als wertvoller Zusatz in dekorativer Kosmetik und Lippenpflegeprodukten Dringt sehr gut in die Hornschicht ein Angenehmes, gut haftendes Schutzöl gegenüber äußeren Einflüssen Inhaltsstoffe Ricinus Communis Seed Oil5,29 €*Versand: 3,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Hyaluron GEL kosmetischer Rohstoff 2x 2x10 ml Flüssigkeit
Set enthält2x Spinnrad Hyaluron Gel 10 mlSpinnrad Hyaluron Gel Das Spinnrad Hyaluron Gel ist ein hochkonzentriertes Pflegegel, das effektiv Feuchtigkeit bindet, kleine Fältchen mindert und die Elastizität der Haut fördert. Es enthält eine Kombination aus hoch- und niedermolekularen Hyaluronsäuren, die tief in die Hautschichten eindringen, um die Hautfeuchtigkeit zu bewahren und die Spannkraft zu verbessern. Hyaluron ist ein natürlicher Bestandteil der Haut, dessen Produktion im Alter nachlässt. Durch die zusätzliche Anwendung von Hyaluronsäure kann die Hautalterung verlangsamt werden. Bekämpft kleine Fältchen Fördert die Hautelastizität Für selbstgemachte Pflegeprodukte geeignet Hoch- und niedermolekulare Hyaluronsäuren für tiefenwirksame Pflege Vegan und aus natürlichen Inhaltsstoffen Anwendung: Das Hyaluron Gel kann als Basis für verschiedene Hautpflegeprodukte wie Cremes, Lotionen, Gele und Anti-Falten-Cremes verwendet werden. Empfohlene Einsatzkonzentration: 1-10 %. Inhaltsstoffe: Aqua, Alcohol, Sodium Hyaluronate, Glycerin, Sodium Levulinate, Sodium Anisate, Citric Acid Hersteller: Spinnrad GmbH Fischerstraße 8 27472 Cuxhaven Deutschland
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Kalkstein als »kritischer« Rohstoff, Fachbücher von Sebastian Haumann
Das Fachbuch "Kalkstein als 'kritischer' Rohstoff" von Sebastian Haumann bietet eine tiefgehende Analyse der Rolle von Kalkstein in der Eisen- und Stahlindustrie des 19. Jahrhunderts. Es wird aufgezeigt, wie dieser Rohstoff nicht nur für die Industrialisierung von zentraler Bedeutung war, sondern auch, wie seine materiellen Eigenschaften die Praktiken der Verhüttung und Stahlherstellung beeinflussten. Haumann beleuchtet die Herausforderungen, die mit der Verfügbarkeit von Kalkstein verbunden waren, und thematisiert die sozialen Konflikte, die in den Steinbrüchen entstanden. Das Buch regt dazu an, über die oft übersehenen Hilfs- und Zuschlagstoffe nachzudenken, die in Wertschöpfungsketten eine kritische Rolle spielen und weitreichende soziale sowie ökologische Auswirkungen haben können. Die Verbindung von technologischem Fortschritt und sozialen Fragestellungen macht dieses Werk zu einer wertvollen Lektüre für Interessierte an Technikgeschichte und Ressourcenmanagement.
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Rohstoff, Ratgeber von Heiko AntoniewiczHeiko Antoniewicz, einer der innovativsten Köche Deutschlands, widmet in Zusammenarbeit mit Adrien Hurnungee sein neustes Werk dem Produkt – sprich dem Rohstoff. Der Untertitel verrät, dass es insbesondere um unbekannte, saisonale und gesammelte Zutaten geht. Unbekanntes wie Chayote, Japanischer Knöterich oder Bo Chau, Saisonales und Gesammeltes wie Speierling, Distelstangen, Pimpernelle und Goldnessel – um nur einige der knapp 200 Zutaten zu nennen. Die Rezepte sind, wie zu erwarten, modern, kreativ, ungewöhnlich und absolut sternereif. Ein ergänzendes Produktglossar verrät, wann die Zutaten Saison haben, wie sie schmecken, welche Besonderheiten das Produkt auszeichnen und weiterführende Informationen. Das reicht von Vorschlägen, was aus dem Produkt noch verwendet werden kann, über Verarbeitungshinweise bis hin zu essentiellen Informationen, dass nicht alle Teile der Zutat verarbeitet werden können. Dieses exzellent fotografierte und gestaltete Buch besticht auf den ersten Blick durch Ästhetik. Der Inhalt steht dem allerdings in nichts nach. Wenn es ein Köcheteam gibt, das die Nova-Regio-Küche, ergänzt durch internationale Einflüsse, lebt und neu interpretiert, dann sind dies Heiko Antoniewicz und Adrien Hurnungee. Das Buch für Köche und ambitionierte Hobbyköche.69,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kalkstein als »kritischer« Rohstoff, Fachbücher von Sebastian HaumannDas Fachbuch "Kalkstein als 'kritischer' Rohstoff" von Sebastian Haumann bietet eine tiefgehende Analyse der Rolle von Kalkstein in der Eisen- und Stahlindustrie des 19. Jahrhunderts. Es wird aufgezeigt, wie dieser Rohstoff nicht nur für die Industrialisierung von zentraler Bedeutung war, sondern auch, wie seine materiellen Eigenschaften die Praktiken der Verhüttung und Stahlherstellung beeinflussten. Haumann beleuchtet die Herausforderungen, die mit der Verfügbarkeit von Kalkstein verbunden waren, und thematisiert die sozialen Konflikte, die in den Steinbrüchen entstanden. Das Buch regt dazu an, über die oft übersehenen Hilfs- und Zuschlagstoffe nachzudenken, die in Wertschöpfungsketten eine kritische Rolle spielen und weitreichende soziale sowie ökologische Auswirkungen haben können. Die Verbindung von technologischem Fortschritt und sozialen Fragestellungen macht dieses Werk zu einer wertvollen Lektüre für Interessierte an Technikgeschichte und Ressourcenmanagement.40,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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